Кефирная диета: так ли эффективна как принято считать?

Почти все, кто когда-то хотел похудеть и искал в интернете варианты диет, интересовался кефирной диетой. Многими она считается одной из самых эффективных и дающих быстрый результат. Однако те, кто садятся на такую диету, зачастую и не подозревают о том, какой опасности подвергают они свое здоровье, а результат может оказаться далеко не таким, какой ожидался. Сегодня разговор пойдет о нерасказанных «подводных камнях» кефирной диеты.

Принципы кефирной диеты

Диета основана, как несложно догадаться, на одном базовом продукте — кефире. Помимо него разрешено употреблять небольшое количество других низкокалорийных продуктов: творог, картофель, курица, рыба и фрукты. В перерывах между приемами пищи необходимо также употреблять кефир.

Утверждается, что за неделю такого поста можно избавиться от 7-10 килограммов. Кроме того, сторонники кефира утверждают, что такая диета способствует выведению из организма излишней воды, очищает его от шлаков и токсинов, нормализует микрофлору кишечника и улучшает обмен веществ.

Восторг от такого количества плюсов заставляет желающих похудеть закрывать глаза на очевидные недостатки и банальную неэффективность такой диеты.

Опасность кефирной диеты для организма

Кефирная диета в ее классическом (и самом распространенном варианте) подвергает организм сильному стрессу, как и любая другая диета, основанная на каком-то одном базовом продукте.

Особенность таких диет в том, что организм попросту не получает или недополучает необходимых ему витаминов и минералов. Это подвергает опасности человека и может повлечь за собой резкое ухудшение здоровья.

Кроме того, большое количество кефира в рационе человека, обычно употребляющего его нечасто вызывает метеоризм и расстройство пищеварения. Также едва ли желудок скажет «спасибо» за употребление в больших количествах продукта, обладающего высокой кислотностью.

У людей же с повышенной от рождения кислотностью желудка практика кефирной диеты легко может спровоцировать такие малоприятные вещи как воспаление слизистой, изжога и вздутие живота.

В перспективе это может привести к развитию гастрита и язвы желудка. Увы, нередко плата за попытку быстро и сильно похудеть бывает именно такой.

Неэффективность диеты

Приходя в восторг от обещанных цифр в 7-10 сброшенных килограммов за неделю, люди, малоискушенные в теме здорового питания плохо понимают механизмы, по которым организм теряет вес. Поэтому они не осознают, что человеческое тело попросту не может избавиться от такого большого количества жира за короткий срок. В нем эволюционно заложены механизмы, благодаря которым при резком снижении калорийности рациона снижается и количество калорий, которые организм сжигает за день.

Мозг думает, что настали тяжелые времена, пищи не хватает, а потому, чтобы выжить необходимо жечь жир более экономно. Поэтому обещание того что на кефирной диете можно быстро сбросить вес — не ложь, но полуправда, подоплеку которой стоит знать.

За счет чего же тогда уйдут эти килограммы?

Все просто, кефир — сильный мочегонный продукт. На кефирной диете организм обезвоживается, избавляется от воды, накопленной в организме. Жира при этом сжигается минимум, особенно если сидящий на диете пренебрегает двигательной активностью.

Из-за того, что организм на такой диете избавляется от воды, результат крайне нестабилен, и при возврате к нормальному рациону человек гарантированно возвращается к своему «додиетному» весу.

А бедность кефирной диеты калориями не позволяет заниматься полноценными физическими нагрузками, а это значит, что мышцы станут дряблыми и человек будет выглядеть еще хуже.

По итогу в зеркале будет отражаться тело с никуда не ушедшими и еще более заметными за счет обезвоживания жировыми складками и плохим мышечным тонусом.

К счастью, ненадолго — при возвращении к нормальному питанию все вновь вернется на круги своя.

Диетологи уже давно пришли к консенсусу по поводу диет, основанных на употреблении кефира.

Хотя он обладает благотворным влиянием на организм, и как известно, кефир очень полезен для здоровья, если знать меру, на нем, как и на любом другом продукте нельзя построить грамотную диету.

Кефирную диету трудно выдержать и не «сорваться» — она слишком бедна калориями, а при возврате к нормальному питанию вес вскоре возвращается. Увы, чудес не бывает, и обмануть свой организм не получится.

Голосов  (1)
Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *