Кефир — эликсир здоровья и стройности

Ни для кого не является секретом то, что кисломолочные продукты отличное питание.

Кефир – является диетическим продуктом, лекарственным, косметическим средством, а также основой многих коктейлей для похудения.

Мало калорий в его составе обуславливает отношение кефира к диетическому продукту. В то же время он приносит ощущение сытости и легкости. Но его нельзя назвать кисломолочным, из-за двух одновременно идущих процессов брожения — молочного и спиртового.

Все эти полезные вещества для организма могут содержаться в домашнем кефире.

Заводской напиток является обычным продуктом питания, не имея лечебных свойств.

История происхождения кефира уходит своими корнями на Кавказ. Именно там люди впервые попробовали кефирную закваску и оценили свойство напитка.

Кефир обладает рядом полезных действий, оказываемых на организм человека и его здоровье. Следует отметить, что существует немало кефирных диет.

Польза кефира для здоровья

При употреблении кефира нужно соблюдать меры предосторожности.

Следует перед сном выпить один стакан. Он обеспечит правильную работу желудочно-кишечного тракта. Кефир могут употреблять люди с непереносимостью к лактозе.

Существует разнообразное множество вариантов приготовления кефира в домашних условиях.

Самым простым и доступным для всех является данный рецепт.

Для изготовления низкокалорийного кефирного продукта, нужно взять литр пастеризованного молока, налить в алюминиевую ёмкость, поставить на огонь и включить медленный режим.

Когда молоко начнет закипать, надо снять его с плиты, убрать в прохладное место.

Остывшее молоко разлить в небольшие банки, положить закваску, плотно закрыть крышками, убрать в тёплое место.

По истечении двух суток домашний кефир готов к употреблению. В такой напиток нельзя добавлять ягоды, фрукты и другие ароматические добавки. Пользы от них не будет, но может появиться аллергия.

Кефир, обладает лечебными свойствами благодаря веществам, которые являются его составляющими компонентами.

Диетотерапия с использованием кефира является одним из методов лечения острых и хронических заболеваний.

Но из-за молочной кислоты и углекислоты, принимать данный продукт стоит с осторожностью при болезнях желудка.

Эти кислоты помогают утолить жажду и возбуждают аппетит.

Не нужно пить кефир, почувствовав то или иное недомогание в организме.

Нормы любого лекарственного средства не большие и определяются концентрацией полезных веществ.

Кефир, как целебный продукт питания, для обеспечения наибольшего эффекта надо принимать определенным способом.

Употребляемый напиток должен иметь температуру не ниже комнатной. Пить следует небольшими глотками.

Кефир, обладая способностью легко усваиваться, полезен как детям, так и взрослым.

Наличие в нем большого количества питательных веществ делает его просто незаменимым, по-своему универсальным и целебным.

Голосов  (1)
Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *